Archives for posts with tag: miel

Hola a todos:

Como ya sabéis he estado fuera y os prometí que compartiría algunas de mis experiencias mientras estuve en Galicia. Y como a la gente parecieron gustarle las fotos del primer post, pues aquí os traigo más.

Si recordáis, compartí una foto de mi tío Eloy extrayendo miel de los paneles de la colmena. Mi madre y yo nos pasamos una tarde ayudándole con la tarea y fue muy amable explicándonos cómo funcionaba todo, hablando de lo que han cambiado las cosas (él aún usa una máquina manual para hacer girar los paneles y extraer la miel, pero apicultores que tienen más colmenas y organizaciones más profesionalizadas usan centrífugas eléctricas y el proceso está mucho más automatizado). Nos explicó que comparado con la época de sus padres (mis abuelos) el nivel de producción había aumentado mucho.

No todas las cosas han mejorado, por eso. Nos explicó que había gente que para incrementar la producción alimentaba a las abejas en lugar de dejar que produjeran toda la miel como resultado de su búsqueda de flores y polen, y la calidad final no era tan buena.

Mi tío nos explicó que tener colmenas no requiere una gran inversión de tiempo (hay que cuidar de las colmenas y extraer la miel hacia finales del verano, darle medicación contra los parásitos y enfermedades, pero no hay mucho que hacer en el invierno).

Hay apicultores que viven relativamente bien de ello, pero por supuesto tienen muchas abejas y hay que invertir en el equipamiento. En su caso, él solo hace miel para familiares y amigo y si le queda algo puede que la venda, pero no ha pensado en incrementar mucho la producción (ya que lo lleva solo, aparte de algún voluntario ocasional!).

Ya que no tenía varios trajes no pudimos ayudarle en las colmena, pero una vez estaban en casa, nos fuimos a echarle una mano. Los paneles vienen sellados con cera de las abejas y la capa superior debe cortarse y retirarse antes de que se pueda extraer la miel. La miel va goteando de estos cortes y se recoge y filtra luego. Y los paneles, ya sin cera, se colocan en la centrifugadora. ¡Y los hacemos girar!

Aquí está un video que cree con varias de las fotos que tomé (y un video cortito que filmé con el teléfono). Algunas son un poco abstractas pero el efecto me pareció interesante.

Y aquí os dejo unos cuantos enlaces, por si os interesa el tema.

Wikipedia:

https://es.wikipedia.org/wiki/Anthophila

National Geographic:

http://www.nationalgeographic.es/animales/insectos/abeja

Campaña ‘Salvemos a las abejas’ de Greenpeace España

http://www.greenpeace.org/espana/es/Trabajamos-en/Transgenicos/Abejas/

Y os dejo una de las fotos del castaño milenario,  que es muy especial.

A fascinating tree

Un árbol fascinante

Muchas gracias a mi tío por dejarnos ayudarle y por la información, gracias a vosotros por ver y leer. Y ya sabéis, dadle al me gusta, comentad, compartid y haced CLIC!

Hola a todos:

Como ya sabéis, he estado fuera, en un sitio sin acceso regular a internet, las últimas semanas. Tocaba volver a la aldea en el noroeste de España (una región que se llama Galicia, y que aquellos que hayáis leído sobre el Camino de Santiago ya conoceréis) donde nació mi padre, Paradaseca, para depositar sus cenizas al lado de las de sus padres.

Yo no había estado allí en 25 años, más o menos, así que como os imaginareis fue una experience. Parte viaje en el tiempo, parte una sensación de que todo había cambiado solo para que todo (o casi) siguiera igual.

El sitio donde nació mi padre está en una zona muy rural que ha conocido un masivo movimiento migratorio, con muchos de sus habitantes mudándose a grandes ciudades, ya sea en España o en otros países. Como resultado de ese movimiento de la población existen muchos lugares donde solo queda gente mayor y otros que están completamente vacíos. Muchas propiedades muy baratas aunque a veces el acceso a ciertos servicios es limitado.

Encontré un artículo sobre ese tema, que aunque en inglés, os dejo por si os interesa.

http://www.npr.org/sections/parallels/2015/08/23/433228503/in-spain-entire-villages-are-up-for-sale-and-theyre-going-cheap?utm_source=pocket&utm_medium=email&utm_campaign=pockethits

Tengo planeados una serie de posts (y posiblemente algunos vídeos, una vez esté de vuelta en casa con una conexión mejor) pero mientras tanto, decidí compartir algunas fotos.

We went for many walks and that evening I took a camera

Fuimos a dar muchos paseos y una tarde me llevé la cámara

The panorama from Cabeza de Manzaneda, a a nearby sky resort

El panorama desde Cabeza de Manzaneda, una estación de esquí muy cercana

This chestnut tree is supposed to be over a thousand years old

Este castaño se rumorea que tiene más de mil años

One of the houses of the hamlet

Una de las casas de la aldea. Y un tractor

The church

La iglesia del pueblo

The view from the back of my parents' place

La vista desde la parte trasera de la propiedad de mis padres

Helping my uncle Eloy extract honey

Ayudando a mi tío Eloy a extraer miel

La plaza del Hierro (Iron Square) in Ourense

La plaza del Hierro en Ourense

Como os he comentado, habrá más posts. Ah, y aunque no dispuse de tanto tiempo como había anticipado (encontrarse de nuevo con parientes a los que no había visto hacía muchos años puede resultar en largas conversaciones) conseguí leerme algunos libros y espero poder seguir con mis reseñas.

Gracias por vuestra paciencia, por leer, y estoy segura de que aún os acordáis de lo que hay que hacer: darle al me gusta, comentar, compartir, y si os va el inglés, hacer CLIC! 

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