Hola a todos:

Como ya os conté estoy en pleno NaNoWriMo (National Novel Writing Month) y algo ocupada, así que este mes el plan es dedicarme a rebloguear o republicar varios posts, pero me quedaban cosas pendientes, y como programo los posts antes, decidí ponerme un poco al día y aprovechar.

La receta de la crema catalana suscitó bastante interés, así que decidí traeros otra de las recetas que comparto en mi último libro I Love Your Cupcakes (Me encantan tus cupcakes)el pastel Reina de Saba. Hay muchas versiones por ahí, aunque la receta que comparto yo la he usado y queda muy buena.

Fotograma de la película Julie & Julia que recomiendo, especialmente si sois blogueros y os gusta la cocina

Fotograma de la película Julie & Julia que recomiendo, especialmente si sois blogueros y os gusta la cocina

Pastel Reina de Sabá

Ingredientes:

125 g. de mantequilla

125 g. de azúcar

125 g. de chocolate

2 cucharadas de leche

3 huevos

125 g. de almendras tostadas

50 g. de harina

1 cucharadita de polvo Royal (levadura)

Se trabaja la mantequilla con el azúcar y se añade el chocolate, previamente derretido al baño-maría con la leche; luego se agregan las yemas de huevos, las almendras trituradas, la harina y el polvo Royal, y, finalmente, las claras a punto de nieve mezclándolas suavemente.

Se pone la masa en un molde untado con mantequilla, y se mete en horno suave por media hora aproximadamente.

(Del libro: Sabores. Cocina del Hogar de Victoria Serra, 15 Edición, p. 366)

Me di cuenta al buscar versiones inglesas de algunas de las recetas que la receta original (o la más conocida) de este pastel es de la famosa Julia Child (si habéis visto la película Julie & Julia sabréis de quién hablo, y si no, os la recomiendo, especialmente si os gusta cocinar y los blogs), así que por si os apetece ver su receta, os dejo el enlace:

https://www.youtube.com/watch?v=E8clrnFM3Ys (funcionaba al publicar la novela, en Septiembre 2014)

Éste de wildcranberryhookedrugs-wordpress-com se parece mucho más a los que hago yo

Éste de wildcranberryhookedrugs.wordpress.com se parece mucho más a los que hago yo

He visto premios a blogs también en blogs en castellano (aunque no lo he notado tanto como en inglés) y yo he tenido varias nominaciones. Llegó un momento en que debido a la cantidad de premios que circulaban y al tipo de cosas que tenías que hacer, decidí que no me daba tiempo a hacerlo todo bien, e inspirada por otra compañera de blogs (Teagan, que si leéis inglés os recomiendo ya que crea historias con la ayuda de ingredientes que le ofrecen los lectores, cada semana) decidí en lugar de hacer eso, de cuando en cuando compartir algunos de los blogs que he ido descubriendo por si no los conocéis.

Net World Network Image courtesy of Vlado / FreeDigitalPhotos.net

Net World Network Image courtesy of Vlado / FreeDigitalPhotos.net

Y aquí van, sin orden ni concierto:

Blog del autor Josep Capsir (Capi) Os hará reír, llorar, y pensar.

http://autorjosepcapsir.blogspot.co.uk/p/inicio.html

(Los libros de Puri) Puri Estarli. Compartiendo libros y opiniones.

http://loslibrosdepuri.blogspot.co.uk/

Nómada (Álvar Camero) Poesías maravillosas

http://alvarcam.wordpress.com/

Buscando las palabras en un tintero (Erik Quezada)

http://buscandolaspalabrasenuntintero.blogspot.mx

Gatos por los tejados (Lola Mariné). Lola, que ha hecho de todo un poco, comparte sabiduría, escritura, opiniones e información.

http://gatosporlostejados.blogspot.co.uk/

El rincón de los noctámbulos (Yorvis J. Rivas). Escritura, imaginación, poesía. Un blog para los que disfrutan leyendo y pensando.

http://yjrivas.wordpress.com/

Blog histórico bien informado con artículos fabulosos sobre todo tipo de cosas (Francisco Javier Tostado):

http://franciscojaviertostado.com/

Soy Mi Palabra (Mercedes Pinto Maldonado). Mercedes nos habla de sus libros, de la vida y de todas esas cosas que nos depara. Aprenderéis mucho.

http://mercedespinto.wordpress.com/

Aquileana (os lo recomiendo especialmente si os interesa la Mitología, la Filosofía y los Clásicos. Un gusto exquisito en escoger clásicos y bellísimas imágenes y obras de arte para complementar las historias). Y bloguea en inglés y español, así que…

https://aquileana.wordpress.com/

Me quedan muchos por compartir, pero irán llegando. Para muestra un botón.

Por si acaso, os dejo los enlaces a los posts donde compartí algunos otros de mis blogs favoritos:

https://olganm.wordpress.com/2014/04/29/no-os-perdais-estos-blogs/

https://olganm.wordpress.com/2014/05/06/4656/

Gracias a todos por leer, a mis amigos blogueros por visitarnos, y ya sabéis, si os ha gustado, dadle al me gusta, comentad, compartid, y ¡haced CLIC!